Маршрут Tour du Mont Blanc не только радует живописными пейзажами, но и предлагает уникальный гастрономический опыт. Альпийская кухня славится своим разнообразием и насыщенным вкусом, а еда в горах становится важной частью приключения. В этой статье мы расскажем, что вас ждёт на завтрак, обед и ужин, а также как организовать питание во время трека.
Завтрак: начало дня с энергией
Каждое утро в приютах Tour du Mont Blanc начинается с простого, но питательного завтрака.
• Что подают?
• Хлеб с маслом и джемом.
• Мюсли или хлопья с молоком.
• Чай, кофе или горячий шоколад.
Завтрак в приютах не отличается роскошью, но он обеспечивает энергией для утреннего подъёма. Если вы привыкли к более плотным завтракам, можно взять с собой дополнительные продукты, такие как батончики или орехи.
Каждое утро в приютах Tour du Mont Blanc начинается с простого, но питательного завтрака.
• Что подают?
• Хлеб с маслом и джемом.
• Мюсли или хлопья с молоком.
• Чай, кофе или горячий шоколад.
Завтрак в приютах не отличается роскошью, но он обеспечивает энергией для утреннего подъёма. Если вы привыкли к более плотным завтракам, можно взять с собой дополнительные продукты, такие как батончики или орехи.
Обед: перекус в пути
Во время дневных переходов полноценный обед чаще всего невозможен, поэтому треккеры обычно перекусывают прямо на маршруте.
• Популярные варианты:
• Ланч-боксы из приюта. Они включают сэндвичи, фрукты, шоколад или энергетические батончики.
• Продукты из деревенских магазинов: сыр, колбаса, хлеб.
• Сухофрукты и орехи.
Совет: В некоторых деревнях на маршруте есть кафе, где можно заказать горячее блюдо, например суп или пасту.
Во время дневных переходов полноценный обед чаще всего невозможен, поэтому треккеры обычно перекусывают прямо на маршруте.
• Популярные варианты:
• Ланч-боксы из приюта. Они включают сэндвичи, фрукты, шоколад или энергетические батончики.
• Продукты из деревенских магазинов: сыр, колбаса, хлеб.
• Сухофрукты и орехи.
Совет: В некоторых деревнях на маршруте есть кафе, где можно заказать горячее блюдо, например суп или пасту.
Ужин: награда за пройденный день
Ужин в приютах — это настоящий праздник после долгого дня в горах.
• Что включено в меню?
• Первое: суп или густое рагу (часто на основе картофеля, овощей или чечевицы).
• Основное блюдо: паста, картофельные блюда, ризотто или мясо.
• Десерт: пирог, пудинг или свежие фрукты.
Альпийская кухня славится своими блюдами с сыром, такими как фондю и раклет. Некоторые приюты предлагают попробовать местные специалитеты — не упустите этот шанс!
Ужин в приютах — это настоящий праздник после долгого дня в горах.
• Что включено в меню?
• Первое: суп или густое рагу (часто на основе картофеля, овощей или чечевицы).
• Основное блюдо: паста, картофельные блюда, ризотто или мясо.
• Десерт: пирог, пудинг или свежие фрукты.
Альпийская кухня славится своими блюдами с сыром, такими как фондю и раклет. Некоторые приюты предлагают попробовать местные специалитеты — не упустите этот шанс!
Особенности еды на маршруте
• Региональные блюда. Tour du Mont Blanc проходит через три страны: Францию, Италию и Швейцарию. В каждой из них есть свои гастрономические традиции.
• Во Франции популярны сырные блюда, такие как тартфлет (запеканка из картофеля и сыра реблошон).
• В Италии вас порадуют паста, ризотто и свежий пармезан.
• В Швейцарии стоит попробовать фондю, раклет и шоколад.
• Стоимость еды. Цены в приютах варьируются, но обычно ужин стоит от 20 до 40 евро. Ланч-боксы — около 10–15 евро.
• Вегетарианские опции. Многие приюты предлагают вегетарианские блюда, но их нужно заказывать заранее.
• Региональные блюда. Tour du Mont Blanc проходит через три страны: Францию, Италию и Швейцарию. В каждой из них есть свои гастрономические традиции.
• Во Франции популярны сырные блюда, такие как тартфлет (запеканка из картофеля и сыра реблошон).
• В Италии вас порадуют паста, ризотто и свежий пармезан.
• В Швейцарии стоит попробовать фондю, раклет и шоколад.
• Стоимость еды. Цены в приютах варьируются, но обычно ужин стоит от 20 до 40 евро. Ланч-боксы — около 10–15 евро.
• Вегетарианские опции. Многие приюты предлагают вегетарианские блюда, но их нужно заказывать заранее.
Что взять с собой?
Даже если вы планируете питаться в приютах, стоит взять с собой небольшой запас еды:
• Энергетические батончики.
• Сухофрукты и орехи.
• Лиофилизированные продукты (на случай, если вы пропустите приют).
• Питьевая вода и фильтр или таблетки для очистки воды.
Совет: На маршруте есть родники с чистой горной водой, но фильтр всё равно пригодится.
Даже если вы планируете питаться в приютах, стоит взять с собой небольшой запас еды:
• Энергетические батончики.
• Сухофрукты и орехи.
• Лиофилизированные продукты (на случай, если вы пропустите приют).
• Питьевая вода и фильтр или таблетки для очистки воды.
Совет: На маршруте есть родники с чистой горной водой, но фильтр всё равно пригодится.
Полезные советы
1. Раннее бронирование. Если вы хотите поужинать в приюте, обязательно бронируйте место заранее.
2. Пробуйте местное. Каждый регион предлагает уникальные блюда, которые стоит попробовать.
3. Делитесь едой. Это создаёт атмосферу дружбы и объединения среди треккеров.
1. Раннее бронирование. Если вы хотите поужинать в приюте, обязательно бронируйте место заранее.
2. Пробуйте местное. Каждый регион предлагает уникальные блюда, которые стоит попробовать.
3. Делитесь едой. Это создаёт атмосферу дружбы и объединения среди треккеров.
Почему еда — это часть приключения?
Питание на Tour du Mont Blanc — это не только необходимость, но и возможность насладиться местной кухней, восстановить силы и почувствовать единение с природой и людьми вокруг. Каждое блюдо в горах кажется особенно вкусным, ведь оно разделяется с теми, кто идёт с вами плечом к плечу.
Готовы отправиться в путь и попробовать все кулинарные радости маршрута? Присоединяйтесь к нашим путешествиям и откройте для себя новые вкусы и вдохновения!
Питание на Tour du Mont Blanc — это не только необходимость, но и возможность насладиться местной кухней, восстановить силы и почувствовать единение с природой и людьми вокруг. Каждое блюдо в горах кажется особенно вкусным, ведь оно разделяется с теми, кто идёт с вами плечом к плечу.
Готовы отправиться в путь и попробовать все кулинарные радости маршрута? Присоединяйтесь к нашим путешествиям и откройте для себя новые вкусы и вдохновения!